Se trata de cuencos diseñados para servir ensalada. Por lo general, están finamente elaborados y vienen en hermosos colores. Por supuesto, también se pueden utilizar para otros alimentos; no existe una distinción estricta.
Las ensaladeras vienen en una variedad de materiales-como cristal, vidrio, madera de durazno, melamina y esmalte-y formas. Las principales diferencias radican en si son aptos para congelar o usar en microondas.